ေငြျပတ္ေနေတာ့ အျပင္ထြက္ျပီး ေလသလပ္မခံရတာ တပတ္တိတိၾကာပါတယ္။ အိမ္ပဲကပ္ေနရတယ္ဆိုပါေတာ့။ ဒီအပါတ္ေတာ့ ညားခါစ ညိဳမီနဲ. ကိုေဇာ္မိုးခိုင္တို.လင္မယားက စပြန္ဆာလုပ္ျပီး ညဇာေကၽြးခ်င္ပါတယ္ ဆိုေတာ့ အခ်ဳိရွာ သကာေတြ.ျဖစ္သြားတာေပါ့။
အဲဒါနဲ.ပဲ Orchard ကိုအစုလိုက္အျပံဳလိုက္ ခ်ီတက္သြားၾကပါတယ္။ ဆာကူရာတဲ့။ ဆာကူရာကို ၁ခါ ၂ခါ စားဖူးတယ္။ ၾကာၾကာလွျပီ။ ေက်ာင္းတုန္းကတည္းက ပဲ နွစ္ေခါက္လံုးသူမ်ားေကၽြးတာ။ ဟီးဟီး။
ေတာ္ျပီ အဲေလာက္ၾကြားရရင္။
ဘူေဖး တေယာက္ကို ၂၆ ေဒၚလာက်ပါတယ္။ ေစ်းသင့္တင့္တယ္လို.ေျပာလို.ရတယ္။ ဆိုင္က အခင္းအက်င္းေလး မဆိုးပါဘူး။ အဓိက က ဆူရွီကို အသားေပးတဲ့ ဘူေဖးပါ။ စကၤာပူစတိုင္နဲ. ဂ်ပန္စတိုင္ေပါင္းထားတယ္လို. ေျပာလို.ရတယ္။ ဆူရွီက မဆိုးေပမဲ့ ဆာရွီမီက သိပ္မေကာင္းပါဘူး။ ပုဇြန္အစိမ္းေတြ အေကာင္လုိက္ေပးထားတယ္။ Yellowfin အသားလႊာေလးေတြက မဆိုးပါဘူး။ ဆဲလ္မြန္ အသားပဲ သိပ္မလတ္တာ။ က်န္တာကေတာ့ မဆိုးပါဘူး။
သူ.မွာ စကၤာပူအစားအေသာက္ေတြျဖစ္တဲ့ Sambal Stingray တို.၊ ဂဏန္းျပဳတ္လို ဟင္းေတြကို မွာလို.ရပါတယ္။ ကိုယ့္ စားပဲြမွာ နံပါတ္နဲ. ကလစ္ေလးေတြခ်ေပးထားတယ္။ အဲဒီ ဟင္းခ်က္တဲ့ ေနရာကိုသြား။ သူတို.မွာ ဟင္းနာမည္နဲ့ ဓါတ္ပံုေလးေတြခ်ေပးထားတယ္။ ကိုယ္လိုခ်င္တဲ့ အစားအေသာက္ဓါတ္ပံုမွာ ကလစ္ေလးကို ခ်ိတ္ခဲ့ရံုပါပဲ။ ဒါေပမယ့္ portion ေတြက ေသးလြန္းအားၾကီးတယ္။ ဟီးဟီး။ မဝဘူး။
ေစ်းခ်င္းအတူတူတျခားဘူေဖးဆိုင္ေတြနဲ. ကြာတဲ့အခ်က္ကိုေျပာပါဆိုရင္ အသီးေတြကိ ုေပါေပါေလာေလာနဲ. အမ်ဳိးစံုေအာင္ ေပးထားတဲ့အခ်က္ကိုေျပာရမယ္ထင္တယ္။ အဲဒါေလးကိုေတာ့ သေဘာက်ပါတယ္။ ျပီးေတာ့ ကိတ္ အတိုအစေလးေတြ စံုစိေနေအာင္ေပးထားတယ္။ အခ်ဳိပဲြေတြစံုတယ္။ ကေလးေတြ ပိုသေဘာက်လိမ့္မယ္။
နာမည္ရွိျပီးသားဆိုင္မို. ဘယ္မွာရွိလဲ ဆိုတာ မေျပာေတာ့ဘူး။ Outlet ေတြ စကၤာပူအႏွံ.မွာရွိပါတယ္။ ဗမာေတြရဲ့ ေဖးဘရိတ္ဆိုင္ထဲက တစ္ဆိုင္ပါ။ ေနာက္တခါ ဆိုင္ကိုေရာက္ရင္ ျမည္းျဖစ္ေအာင္ ျဖည္းၾကည့္ရမယ့္ အစားအေသာက္ေတြကေတာ့
- Yellow fin sashimi း ငါးအသားလႊာေလးေတြကို ေဆာ့စ္မွာ မႏွစ္ခင္ သံပုရာသီးျခမ္းနည္းနည္း ညွစ္ေပးပါ။ စားတဲ့ အခါမွာ သိပ္မညွီပဲ နဂို ငါးရဲ့ အခ်ဳိ အရသာလဲ ပိုထြက္လာပါတယ္။
- Baked Oyster and baked mussles း ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ့စ္နဲ. ဘိတ္ခ္ လုပ္ထားတဲ့ Oysters ေတြရယ္။ ခ်ီးစ္ နဲ. ဘိခ္လုပ္ထားတဲ့ Mussels ေတြရယ္ ကေတာ့ ေတြ.လိုက္တာနဲ. စားခ်င္စရာေကာင္းေလာက္ေအာင္ Colourful ျဖစ္ပါတယ္။ အရသာလဲ ေတာ္ေတာ္ရွိတယ္။ ဆိမ့္ေနတာပဲ။
- Cereal prawns း ခ်ဳိေနတာပဲ။ ပုဇြန္ကလတ္ေတာ့ ေတာ္ေတာ္စားလို.ေကာင္းပါတယ္။
- Mutton Satay း ဆာေတးက ေကာင္တာမွာသြားျပီး ကလစ္ေလးနဲ. မွာရတယ္။ တစ္ပဲြကို ၃ခုပဲပါတယ္။ စားလုိ.ေတာ္ေတာ္ေကာင္းပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ အားမရဘူး။ နည္းလို.။ ေကာင္တာမွာ မွာရတဲ့ ဟာေတြက နည္းနည္းၾကာတယ္။ စားခ်င္တုန္းေရာက္မလာပဲ စားျပီးမွ တခုျပီးတခု ေရာက္လာတယ္။
- Sambal Stingray း Hardcore စကၤာပူ အစားအစာပါ။ Sambal ေဆာ့စ္က မဆိုးဘူး။ ဒါလည္း ေကာင္တာက မွာရတာပါပဲ။ အလုပ္မ်ားလို.နဲ.တူပါတယ္။ ေရာက္လာေတာ့ သိပ္မက်က္ပါဘူး။ မာေနတယ္။ နည္းနည္းပဲ စားခဲ့ရျပီး ဖဲ့ဖို.သိပ္မအားလို. (က်န္တဲ့ အစားအေသာက္ေတြကို အသကုန္ ဝါးေနေတာ့) ထားခဲ့ရတယ္။ စားလို. ေကာင္းပါတယ္။
- Sharkfin Soup; ဘုရားစူးမိုးၾကိဳးပစ္ Sharkfin Soup ပါ။ ၾကည့္ရတာ တခြက္လံုးမွာမွ Sharkfin Soup စုစုေပါင္း တစ္မ်ွင္တည္းပါမယ္ထင္တယ္။ ရွင္းရွုင္းေျပာရရင္ Sharkfin Soup နဲ.တူတဲ့တယ္အရာမွ မေတြ.ခဲ့ပါဘုူး။ ဘာေၾကာင့္ၾကိဳက္လဲဆိုေတာ့ အစပ္အဟပ္တည့္လို.။ ဒီအတိုင္းေသာက္ရင္ ေပါ့တယ္။ ငံျပာရည္နည္းနည္း၊ ဆားနည္းနည္းနဲ. ငရုတ္ေကာင္းႏိုင္ႏိုင္ခတ္ျပီးေသာက္ေတာ့ မဆိုးပါဘူး။ း) ေကာင္တာမွာ အားလံုးခ်ေပးထားလို.ေတာ္ေသးတယ္။
- အခ်ဳိပဲြကေတာ့ အသီးစံု ၾကိဳက္တာေရြးစားပဲ။ အမ်ဳိးစံု တခုကို နည္းနည္းစီစားေပါ့။ အသီးမ်ားမ်ားစားေလ ေကာင္းေလပဲ။ အၾကိဳက္ဆံုး အစာပိတ္ကေတာ့ Waffle ကို ဒူးရင္းသီး အႏွစ္ေတြနဲ. သုတ္စားတာပါ။ အီဆိမ့္ျပီးေတာ့ အရမ္းေကာင္းတယ္။ ဒူးရင္းသီး မၾကိဳက္တဲ့ လူမိုက္ေတြအတြက္ေတာ့ ေဆာရီး။
3 comments:
Orchard ka sakura lar? last time i went there not so much variety and i saw a sign board that they are moving to somewhere else? oO
its in orchard...if you r talking about the one in singapore shopping center, it moves to chenhill road which is just next street. :) well, varieties are fairly ok... not excellent...
" ဒူးရင္းသီးမၾကိဳက္ လူမိုက္ "
ေျပာထားတာ သိပ္မိုက္တယ္
က်ဳပ္လည္း ဒူးရင္းသီး သိပ္ၾကိဳက္တယ္။
Post a Comment